Vente de Brèdes déjà triés à La Réunion

Brèdes triés, paré pou cuisiné !

Pour les PROS et les PARTICULIERS

Gagnez du temps grâce aux brèdes déjà triés

Brèdes triés (Chouchou, morel, Citrouille...)

Les brèdes sont vendus déjà triés. Ils sont cultivés dans les hauteurs de Sainte-Marie à l’Espérance les Hauts.
Directement trié le jour de la collecte, les brèdes sont gardés au frais dans la chambre froide pour ensuite être livré aux professionnels de la restauration ou alors pour être mis en vente le vendredi et dimanche au marché forain.
Le mercredi est le jour de livraison, mais possibilités pour les pro de la restauration de venir récuperer lors des jours de marché par exemple.

Les Brèdes triés de Madame Brèdes

Trouvez tout ce dont vous avez besoin

Comment acheter les brèdes déjà triés

01

1er Contact

Demande de contact par e-mail, téléphone, SMS afin d’établir un devis au mieux selon vos besoins.

02

Validation du devis

Après évaluation de vos besoins, à vous d’accepter ou non de profiter de nos brèdes, paré pou cuisiné.

03

Paiement & Livraison / Retraits

Vous bénéficierez de la livraison tous les mercredis ou venir récupérer le vendredi au marché des camélias ou le dimanche au marché du Chaudron. Paiement en espèce, chèque ou virement.

Les avantages d'acheter les brèdes déjà triés

Gain de temps

Économisez du temps et de l'argent en investissant dans l'achat de brèdes déjà triés

Quantité sur mesure

On se plie en quatre

Produits locaux

Proposer sur votre carte la vente de produits locaux

Les différents Brèdes proposés

  • Brède Chouchou

    Vitamine — Fer — Oligos éléments

  • Brèdes Citrouille

    Vitamine — Fer — Oligos éléments

  • Brède Morel

    Vitamine — Fer — Oligos éléments

  • Brède Mafane

    Vitamine — Fer — Oligos éléments

  • Brède Pariétaire

    Vitamine — Fer — Oligos éléments

  • Brède Cressons

    Vitamine — Fer — Oligos éléments

Recettes à base des Brèdes triés

Idées recettes de
Brèdes
Chouchou Morel Citrouille Mafane Pariétaire Cressons

Nous proposons des brèdes triés pour les professionnels de la restauration et les particuliers.

Découvrez des recettes à base de brèdes.

Originales, traditionnelles, variées, atypiques …

Nos recettes permettront de découvrir les repas de la Réunion.
Venez échanger sur les recettes, donner vos avis, noter vos recettes préférés !

Brèdes de La Réunion Pour les Professionnels

Les brèdes c’est aussi pour les professionnels de la restauration

Gagnant à coup sûr !

C’est en proposant les brèdes aux professionnels de la restauration, que nous continuons à partager notre culture.
Par exemple, il n’est pas commun de voir des brèdes chouchou ou citrouille au restaurant.
Et oui, cela demande un savoir-faire et un temps de préparation important. Et pourtant, un simple produit typique, vous offre la possibilité de proposer une carte différenciante avec des produits locaux.

Et si l’on vous dit que vous économisez en achetant avec nous, nous croyez-vous? En effet, nul besoin de prendre sur votre temps ou celui d’un employé pour les préparer.
Aussi, à l’achat d’un paquet de brèdes, il n’est pas rare d’avoir uniquement la moitié qui reste consommable. Tandis qu’avec Madame Brèdes, dans une commande de 5kg, vous aurez bien 5kg de brèdes à cuisiner.

Madame brèdes vous propose la livraison ou le retrait sur stand.
En bref, madame brèdes c’est :

  • Une économie de temps et d’argent
  • Une carte diversifiée et différenciante
  • Des produit locaux
  • La livraison ou le retrait possible

nous retrouver ?

Madame Brèdes est une fan des Marché Forains

Marché forain des Camélias

Vendredi

Idéalement placé sur le parking en face de la Sécurité Sociale, vous pourrez y accéder facilement par le boulevard sud ou avec les transports en commun.

Marché forain du Chaudron

Dimanche

Avant d’aller en pic-nic ou pour se reposer, mes brèdes triés sont sur le parking de l’église du Chaudron

Marché paysan de Ste Anne

Tous les 2ème dimanche du mois

Placé sur le parking en contrebas de la fameuse église de Sainte-Anne !

Nos produits dérivés écologiques

Découvrez nos goodies et accessoires du quotidien

Sac réutilisable

3.50 €

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Tente 30 litres

10.00 €

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Tee-Shirts

12.00 €

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Produit dérivé bis

9.90 €

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À propos de Madame Brèdes

Vos brèdes d'exception

Madame Brèdes est une petite entreprise locale créée par Maguy SISAHAYES en janvier 2021.

L’entreprise compte 3 employés :

  • La Mère — Créatrice et Dirigeante
  • Le fils — Chargé de communication
  • La fille — Polyvalente entre Administration, Communication et Triage des Brèdes
  • Maguy, alias Madame Brèdes, est naturellement devenue l’égérie.
    Très proche de ses clients, elle les fidélise facilement lors des marchés ou même auprès de sa clientèle
    professionnelle.

Souriante et toujours avec la joie de vivre, voici 2 qualités que l’on prête aisément à Madame
Brèdes.
Ses clients sont très satisfaits de sa façon de trier et de la qualité des brèdes.
Elle a mis à profit son savoir-faire pour perpétuer la tradition culinaire Réunionnaise
et ainsi promouvoir et aider les entreprises à proposer ces produits au menu.

Madame Brèdes met tous les moyens en œuvres afin de réduire son empreinte écologique tout en proposant des alternatives écoresponsables

Les AVIS de nos clients

Malika Tika
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Ha ben si toutes commerçant ou entrepreneur t fait comme ou ben client n'aurais été heureux et fidèle 😍😊👍
Denver Dino
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Ce midi nous la mange out Brede trié, té trop bon - acheter lors de la fête paysan à Sainte-Anne
Julie Cèdric Jean François
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Ha moin en tt cas mi regrette pas pren mes brèdes avec Madame Bredes reste juste pour faire cuire trankil mi adore brède mais mon traca c pou trié. Bonne continuation
Reine-claude Payet
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Merci madame bredes pour votre sourire et votre bonne humeur
Marie Ntmf
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Je confirme c'est courageux, c'est devenu une passion pour vous, génia! Et pour les gens qui travaillent, avoir les bredes préparé c'est génial, dommage pour nous qui habitons dans le sud bonne continuation à vous 👌👏👏
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